En supermysig kväll och två misslyckade fondanter
Igår var egentligen tanken att Espen skulle sova hos sin farmor och farfar men jag kände att jag skulle sakna honom för mycket så fick sådan ångest att han fick stanna hemma med oss<3 Vi hade tänkt att gå ut och äta romantisk middag typ och få sova ut lite. Men vi kände att vi ville spara ett barnvaktstillfälle till en annan gång och mysa vi tre hemma istället. Och det gjorde vi verkligen. Vi gjorde oxfilé med massa goda grönsaker. Alltså majskolvar?? Så sjukt gott. Vi undrade båda två varför vi inte åt det oftare. Espen förälskade sig i sparris också. Mer mer mer, pekade han hela tiden. Han åt säkert fyra stycken. Och hemmagjorda klyftpotatisar gick också hem. Han somnade så skönt vid 20 och då gjorde vi chokladfondant. Gjorde efter detta recept som jag testat förut men denna gången gick det fan inget bra... Dem släppte inte från formen så det blev pannkaka av allt. Men när vi väl fick ut dem så var dem iallafall goda. Brukar alltid smöra och mjöla enligt ett annat recept men så stod det inget om att mjöla, så ja, jag har lärt mig en läxa till nästa gång.
 
Vi började kolla på den nya serien Farang igår. Vi tyckte den var bra! Hann se två avsnitt innan vi gick och la oss. Precis lagom. Sebbe gick upp 5.30 imorse för att jobba. Då vaknade Espen också så nu har vi ätit frukost, Espen leker med tv-dosan och jag sitter vid matbordet och är sugen på en kopp kaffe. Det är ju även lördag så våra sängkläder ligger i tvättmaskinen redan och sängen väntar på att bli ombäddad med nytvättade härliga lakan. Visste du att man bör tvätta sina sängkläder varje vecka? Speciellt om man har barn eller djur som sover i sin säng. Jag är så jäkla pedant ja så jag tvättar våra sängkläder varje helg;) 
Glutenfria donuts
I förrgår när jag handlade så köpte jag upp icas lager av glutenfria produkter typ. Nåt som stör mig lite med denna kost är att jag ibland blir superhungrig och måste ta nåt att äta DIREKT. MEN så finns det inget jag kan äta. Rent spontant tänker jag att jag tar en smörgås, men finns det inget glutenfritt bröd hemma så står jag där utan mat. Så jag har verkligen köpt på mig en massa grejer nu. Alltifrån makaroner till bröd att ha i frysen. För det mesta bakar jag själv men har inte funnit tiden till det just nu. Plus att jag typ bara kan massa nyttiga recept och det är inte alltid jag vill ha den där ybernyttiga smörgåsen. Ibland är det gott med en grövre rostmacka också faktiskt! 
 
En av grejerna jag köpte var munkar! Dem låg i frysdisken och viskade mitt namn... Det är av märket "Semper" och dem var faktiskt riktigt goda. Smakade som vanliga munkar! Jag tog lite nutella på, såklart;) Haha så fail, försökte mikra nutellan lite så att jag kunde ringla den snyggt över munkarna men brände den typ så att den blev klumpig... Men lite florsocker löser det mesta ;) Åt dessa till förmiddagsfikat igår hehe. Blev helt dundermätt dock så orkade knappt äta lunch sen. Men som sagt! Supergoda!
 
Kvällsgottigt
Medan jag nattade bubbisen så fixade Sebbe gottis till mig<3 Bakade chokladbollar igår som blev såååå goda. Ska ha mens i veckan så allt med choklad är ju i och för sig gott hehe. Men mums till detta!!